◎日常－用餐禮儀（Ｑ．景勻．安安．存恩－小萍老師）
“禮儀”這檔事不是一堂課就可學會變成一種“理所當然的習慣”的，“
口頭說明＋以身作則＋隨時機會教育”～我想，要讓小朋友成為有禮貌的人真的不是件難事，但前提之下就要看大人是否能“堅持”？！～平日小朋友大多使用“湯匙或筷子”用餐，那今天我們就來一點不一樣的，我們就把重點放在“使用刀叉用餐”，我想～光是讓孩子拿“刀子”，他們鐵定興奮到小鹿亂撞，沒錯，就因為要讓大家體會一下心臟“蹦蹦跳”的感覺，所以老師是真的要大家拿“右手拿刀子切土司，再用左手拿叉子將土司叉起來吃”，不過因為老師也是“怕事族”，所以今天特地去找了切蛋糕用的塑膠刀來代替真刀，免得出人命了．．！“用餐禮儀”跟“禮貌”有關，所以老師一上課劈頭就問：“咦，為什麼我們要有禮貌啊？”Ｑ說“因為妞妞(存恩)走了，我都不生氣”；景勻時而台語時而國語說“弄到人要說好多”對不起“，人家會說好多”沒關係“”；安安說“要有禮貌，人家才喜歡他”；存恩說“因為吃飯要給人家吃（分享）才有禮貌”！～老師續上題再來一題：“你們都知道我們為什麼要有禮貌，可是如果你到很多人的地方吃飯，你很安靜很有禮貌地吃飯，可是旁邊有小朋友都亂叫或是吃飯都站起來或是邊跑邊玩．．，那你會怎麼辦？”景勻用台語＋國與說“叫他媽媽來～”阿姨，來，小朋友亂叫，打！“媽媽就打”；安安說“要叫他小聲一點，他聽得懂就不會再叫”；存恩說“要跟他講～小聲一點，叔叔才會看他（老師曾在課堂說過～如果你在公公場所亂跑亂叫，別的叔叔阿姨提醒你”小聲點．．“，如果小朋友還是不聽，那叔叔阿姨就不會再想看到這個小朋友，因為他們會覺得這樣沒禮貌的小朋友長得不可愛了，不可愛的小孩別人是不想看他的臉的）”；Ｑ說“別的叔叔不想看他”！～為了讓大家更明瞭“禮貌”在日常生活中的重要性，老師特別找了一本“如何讓你更迷人”的書，翻開內頁有“面帶微笑的表情．去別人家坐客的態度．如何用餐．．”，當大家看得津津有味之時，實際體驗一下“用餐禮儀”是一定要的啦，不過老師為了方便善後，所以今天的食物選擇“土司”，如何用刀叉吃土司？前面已敘述，若不懂，那你吃過牛排吧？！再沒吃過，那．．請你上網查詢，我想，“常識”也是人活著必備的工具之一吧！．．．來看看大家如何使用刀叉的～景勻．安安．存恩不用我多說，因為她們都能跟老師一樣～慢條斯理地拿刀切土司，再拿叉子插一塊土司放嘴巴，最重要的是～她們竟能異於平常的形象．．細嚼慢嚥吃起土司來；至於Ｑ就要特別說明一下，因為她的形象總是異於常人～Ｑ用刀子“挖”了一土司，並用“刀子“插了一塊土司放嘴巴來吃，那叉子呢？呵，當然是裝飾用，那只是讓大家來誤以為Ｑ很行罷了！
◎日常－用餐禮儀（芽芽＋子昕~。~。~令雪老師）
老師先問大家＂為什麼對人要有禮貌啊？！芽芽說“因為撞到人跟人說～對不起～再走～（才有禮貌）”；子昕說“撞到人要說很多～很多對不起～才有禮貌”； 小奕說“要．．．要要在外面坐著～＂在外面睡覺～”弈這麼說芽芽感覺不妥！馬上幫小奕想了一個辦法說：＂外面又沒有床～那假裝好了！＂；老師知道大家都是很有禮貌．在餐廳吃飯也都會自己＂乖乖＂坐好．可是．如果旁邊有小朋友不坐好吃東西又大哭．大鬧．．．然後吃東西又很大聲～加上東西又掉滿地．．．這時候你要怎麼辦啊？如果你就坐在旁邊你應該要怎麼辦啊？！大家一起想個辦法吧！芽芽說“要叫她小聲一點～（如果）它還是不小聲～～要叫她媽媽過來（喔！他的媽媽應該是個＂狠＂角色喔！！）”
；子昕說“要小聲吃早餐才不會吵到人～吵到人會生氣～”；小奕說“那個～那個小朋友可以小聲阿～”；接下來老師翻開一本＂美姿美儀＂的書本與大家分享＂有禮貌＂的微笑．有禮貌的舉動．才帶進今天的主題＂用餐禮儀＂示範用塑膠刀小心的切開食物，再使用叉子慢慢將食物送入口中．之後再將餐具一一的交給小朋友．讓大家也可以自己好好試一次．芽芽先是慢條斯理的用刀背猛切．當然是切～半天也切不斷了．努力了很久眼看大家都把盤子裡的土司＂解決＂掉了．芽芽這時候再也忍不住了．不顧形象一把抓起吐司塞進口中比較快啦！！；子昕的表現真是可圈可點．看起來完全就是一個＂紳士＂的行為．規矩的切開以後還很客氣的問老師：＂真的可以吃嗎？＂師：＂當然可以！你請用！＂只見一轉眼子昕已經盤底朝天．吃的乾乾淨淨了；小奕雖然＂急性子＂不過老師交代的話小奕都有＂收到＂小奕也是很有規矩的食用完畢了．想不到小奕也有文質彬彬的時候喔！！
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