◎科學－變色的蘋果（ＱＱ＋安安＋存恩＋景勻~。~。~令雪老師）
在進入＂變色的蘋果＂課程之前老師先以＂蘋果＂為題玩一個類似＂文字接龍的遊戲．所以老師以放在大家眼前的這顆＂蘋果＂開頭＂蘋果＂→再來還有？果啊？ＱＱ嗯．嗯．嗯．了半天說“．．．水的果果～”；安安立刻說出“水果”；存恩猶豫了很久～擠不出半個＂果＂只好說“我不知道～”；聰明的景勻則是硬坳了一個說“葡萄果汁的果～”；哇！！大家都很聰明ㄋㄟ～除了你們說的這些＂果＂以外．老師還找到大家最愛吃的糖果啦！還有桑果（桑椹）．無花果．芒果．．．你看還有這麼多的果呢！所以相信只要＂用力＂的想一定想得到的啦！接著老師拿出＂鹽＂．可是有小朋友一直覺得它（鹽）是粉～所以老師決定讓大家嚐一口．讓大家知道老師沒有＂唬爛＂啦！這真的是鹽．因此老師舀一小撮分別放進小朋友的小嘴巴裡．鹹的吧！沒騙你啦！那老師要問問題囉！＂請問什麼時候你會用到鹽？？＂ＱＱ無厘頭的說“蘋果就是鹽～”；安安很有自信的回答說“要用鹽的時候～就會用到鹽了～”；存恩則說“晚上睡覺要吃蘋果的時候．要放（鹽）進去～”；景勻睜大圓滾滾的眼睛說“早上會用到鹽～”；那老師何時會用到鹽呢？我切開蘋果的時候～所以今天的實驗就是要將蘋果切開後放入鹽水與清水中，再觀察蘋果的變化！不過老師怕＂變化比不上計畫＂所以前一天晚上已經先切了一片蘋果備用了．ㄚ中間呢！老師只好先講個故事來＂轉移＂大家的注意力．再把蘋果掉包囉！結果故事結束後大家看到的當然是一片完整的蘋果＋一片氧化後呈現褐色的蘋果ＱＱ忍不住用手去摸一下；安安則是大叫：＂變黑了～＂；存恩就是很好騙啦！反正老師說什麼她都相信不會懷疑．只是用很佩服的神情＂看＂著老師；景勻則是一直說＂係金ㄟ～＂（真的！）；對啦其實這只是因為蘋果裡面含有＂鐵質＂老師將它切開以後．接觸到空氣使蘋果氧化了．所以才會變成褐色的．而另一片是因為老師泡了鹽水才能保持＂漂亮＂的原色喔！有趣吧！下次媽媽切蘋果給大家吃的時候．別忘了留意一下切開後的蘋果．是不是會像今天所實驗的一樣變成＂褐色＂如果會！可以教媽媽泡鹽水就ｏｋ囉！！
◎科學－變色的蘋果（子昕．芽．小奕－小萍老師）
大家都知道～“蘋果因為含鐵質，所以遇到空氣中的氧，削了皮的蘋果便會氧化變褐色，而如果將蘋過浸泡到鹽水數分鐘後，放在空氣中的蘋果仍維持原色，不會變褐色！“今天我們就要來做這個具有知識性與常識性的實驗唷！～～老師拿出一顆蘋果擺在大家面前，不用老師多說，大家對它的印象就知道是“蘋果”，不過老師沒那麼輕易放過大家，她對大家出了個題目：“來，蘋果有一個”果“字嘛，那請問一下，還有什麼東西也有”果“字的呢？咦，不可以再說蘋果了，因為蘋果老師先講了．．”芽說“果凍的果（老師打從娘胎到現在，也不會想到果凍的果，芽，算妳行到不行啦）”；小奕說“草莓果(
呵，真會掰)”；子昕說“西瓜”老師請子昕再用力想一想，這時安安說；“老師，不可以用力想，如果用力，那頭腦就會壞掉！”老師轉個彎繼續掰～“不會，頭腦就是要用力想，才想得出答案！”老師掰完不忘問子昕：
”還有？果啊？“子昕用力想的結果還是離不開”瓜”～木瓜！～為了增加大家的記憶，但老師又無法呈現實物，所以最後決定以“圖片“來解說更多有”果“的物品～例：無花果．糖果．芒果．．！讓大家大開眼界後，老師必須趕緊將今天的第二主角”鹽“拿出來了．．．，端出鹽巴那一刻，老師的腦筋突然又浮現出一個問題，想來聽聽大家的看法～”咦，我們什麼時候會用到鹽啊？“子昕說“青菜把它煮一煮，加那個（鹽），聞到香香的就把它（菜）吃下去”；芽說“要煮菜的時候”；小奕說“（鹽）要煮飯的”！～除了小朋友說的時機點需用到鹽外，老師也提供了一個～就是開頭講的實驗“蘋果＋鹽巴”！．．在２個相同的杯子放等量的水，一杯加入鹽巴，一杯不加鹽巴（為了分辨２杯之不同，可在上面做記號！），接著２杯分別放入相同大小的蘋果，呵，因為要等不加鹽巴的蘋果變色真的要耗掉老師大半的青春，所以老師在前一晚就準備好另一塊蘋果使之變褐色後，在今天實驗之時，趁大家恍神之餘，將昨晚已變色的蘋果和現場蘋果調包．．．，調完包老師將２杯中的２蘋果拿起來要比較時，還等不及老師吞一口口水，安安就說：“那個變黑了，那個變白了（是維持原色）！”呵，太好了，萬分感謝安安替這個實驗做了很好的結論，當然囉，當老師的可不能這麼混，即使安安已做出結論，但老師為了讓大家頭腦比剛才還清楚，所以做了實驗結論的原因解釋（前段已述）！．．．誰說混齡教學不好，你們看，安安（年齡是班上第二大的）“精準的判斷”也算是給其他人的一種學習，所以我再次肯定～“混齡教學真的讚得不得了！”
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